Fruit

Vast patroon op iedere menukaart, 'fruit plate', een groot bord
met zo'n 6 soorten fruit. De 'veggie' backpackers doen er wat muesli en yogurt door en je hebt alweer een berg vitamines en mineralen binnen. Maar meestal wordt het gewoon gebruikt als toetje. En natuurlijk niks uit blik, vlak daarvoor lag het kleverig van de pesticiden en gelukkig ongeschild in de koeling. Dat van die kleverigheid had ik pas in de gaten na een 'koffieochtendartikel' waarbij de premier hoogstpersoonlijk de boeren had opgeroepen wat minder te gaan spuiten. Toen begreep ik waarom ik altijd mijn handen stond te wassen nadat ik op de markt was geweest. Gelukkig is dit gedoe smaakloos, dus ik eet rustig door.

Omdat vooral de verschillen met Nederland opvallen, kwam ik ook het fruitfenomeen tegen. 10 soorten appels op de markt in Nederland en maar 1 soort hier. Hetzelfde voor de oerhollandse peer, dacht ik tenminste, maar hoewel het uiterlijk bijna gelijk is, is de smaak totaal anders, het is dan ook geen peer maar iets met een onuitspreekbare naam. 25 verschillende fruitsoorten en 10 in Nederland, dat verschil valt op. Een groot aantal daarvan vindt je niet terug bij AH, wat vreemd is, omdat de smaak behalve erg lekker ook vrij zoet is, en wij zijn toch een land van zoetekauwers. Groene sinasappels, ze kennen oranje hoogstens van het voetbal, is een andere verschil.

Vietnam is een land van preutse mensen maar in het fruit hebben ze wat compensatie gestopt. Stel u voor, een sperciboon, 4x dikker, kleur bruin met de vrolijke naam 'womans delight', zeggen ze dan al blozend. Klijn maar fijn zouden de Nederlandse vrouwen mischien zeggen. Een ander levert als je het uitlepelt een melkachtige substantie op, 'womans breast', met een hoop gegiechel. Het is trouwens wel leuk om dan te vragen waarom het 'womans delight' heet, mond vol tanden, blozen, de hele santemekraam van ongemakkelijk voelen trekt dan aan je voorbij. Om ze niet al te lang in die elende te laten zitten, roep ik dan maar glimlachend.... ahhhh en we kiezen snel een andere fruitsoort. Een paar weken terug proefde ik plotseling een totaal andere sinasappelsmaak, ik drink gemiddeld zo'n glas of 4 per dag en op mijn vraag wat dat was bleek het manderijenen sap te zijn. Nog even een paar graden lekkerder dan sinasappels. De oorzaak was de plotseling hoge prijs van, het ging 50 cent per kg maar 55 cent. Houwen zo dacht ik.